ALİ NAZİK
Yemek Kategorileri - Et Yemekleri - Dana Eti Yemekleri
Malzemeler:
- 200 gr yarım yağlı kıyma
- 250 gr süzme yoğurt
- 3adetyeşilbiber
- 8 dal maydanoz
- 100 gr tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızıbiber
- Yeteri miktarda tuz
Hazırlanışı:
Patlıcanları közleyin. Kabuğunu soyun ve bıçakla ince ince kıyın. Yoğurtla karıştırıp, bir güvece yerleştirin ve Başka bir kapta kıymayı tuz ve karabiberi yoğurarak köfteyi hazırlayın ve kebap şişine takarak közde pişirin. Küçük küçük parçalara bölerek içine kırmızıbiber ekleyip Tereyağında biraz kavurun. Hazırladığınız bu eti, yayvanca bir güvecin içerisine yerleştirip maydanoz ve yeşilbiber ile süsleyip servis yapın.
Patlıcanları közleyin. Kabuğunu soyun ve bıçakla ince ince kıyın. Yoğurtla karıştırıp, bir güvece yerleştirin ve Başka bir kapta kıymayı tuz ve karabiberi yoğurarak köfteyi hazırlayın ve kebap şişine takarak közde pişirin. Küçük küçük parçalara bölerek içine kırmızıbiber ekleyip Tereyağında biraz kavurun. Hazırladığınız bu eti, yayvanca bir güvecin içerisine yerleştirip maydanoz ve yeşilbiber ile süsleyip servis yapın.
Rastgele: UN KURABİYESİ
Bağlantılar
Yemek tarifleri ve mutfak bilgileri ile ilgili bulabileceğiniz bazı faydalı bağlantıları burada size liste halinde vermeye çalışacağım. Pasta yapımından, kek...
