DİL BALIĞI FLORANTİNE (Alman mutfağı)
Yemek Kategorileri - Dünya Mutfakları - Uluslararası Yemekler
Malzemeler:
- 60 gr dil balığı filetosu
- 120 gr ıspanak yaprağı yıkanmış
- 1 lt balık suyu
- 30 gr istakoz pure
- 400 gr krema
- Konyak
- Yeteri miktarda tuz, biber
- 1 adet limon
Hazırlanışı:
dil balıklarını tuz ve biberle tatlandırın, ıspanak yapraklarını balıkların içerisine koyun sarın, bir kaba koyun ve balık suyunu ilave edin, buharda pişirin, balıkları süzün suyuna istakoz püresini ve kremayı ilave edin koyulaştırın, konyak, tuz, biber, ve limon suyu ile tatlandırın, tabağa alın pilavla veya istediğiniz garnitürle servis edin.
dil balıklarını tuz ve biberle tatlandırın, ıspanak yapraklarını balıkların içerisine koyun sarın, bir kaba koyun ve balık suyunu ilave edin, buharda pişirin, balıkları süzün suyuna istakoz püresini ve kremayı ilave edin koyulaştırın, konyak, tuz, biber, ve limon suyu ile tatlandırın, tabağa alın pilavla veya istediğiniz garnitürle servis edin.
Bağlantılar
Yemek tarifleri ve mutfak bilgileri ile ilgili bulabileceğiniz bazı faydalı bağlantıları burada size liste halinde vermeye çalışacağım. Pasta yapımından, kek...

