DOMATESLİ KABAK SOTE
Yemek Kategorileri - Diyet Yemekleri
Malzemeler:
*Yarım kilo kabak
*2 tatlı kaşığı zeytinyağı
*4 tatlı kaşığı domates salçası
*1 diş sarımsak
*1 tutam kırmızı toz biber
*1 tutam tuz
*Yarım kilo kabak
*2 tatlı kaşığı zeytinyağı
*4 tatlı kaşığı domates salçası
*1 diş sarımsak
*1 tutam kırmızı toz biber
*1 tutam tuz
Hazırlanışı:
Kabakları ince dilimler halinde doğrayın. Yanmaz tavada kızdırdığınız zeytinyağında sarımsağı pembeleştirin. Kabakları, toz biberi ve domates salçasını karıştırın. Üzerlerine tuz ve gerekiyorsa biraz su ekledikten sonra tavanın kapağını kapatarak yemeği kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Kabakları ince dilimler halinde doğrayın. Yanmaz tavada kızdırdığınız zeytinyağında sarımsağı pembeleştirin. Kabakları, toz biberi ve domates salçasını karıştırın. Üzerlerine tuz ve gerekiyorsa biraz su ekledikten sonra tavanın kapağını kapatarak yemeği kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Rastgele: DOMATESLİ BAHAR MAKARNASI
İletişim Bilgilerim
İsmail Karataş Hemera Otel Baş Aşçısı Her türlü soru ve öneriniz ile ilgili benimle iletişime geçebilirsiniz....
