HAVUÇ GARNİTÜRLÜ BİFTEK
Yemek Kategorileri - Et Yemekleri - Dana Eti Yemekleri
Malzemeler
- 6 dilim dana biftek
- 2 adet tavuk göğüs bonfile
- 3 diş sarımsak
- 1/2 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 5 yemek kaşığı krema
- Yeterli miktarda tuz karabiber.
- 3 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 4-5 dal maydanoz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yeterli miktarda tuz
Garnitürün yapılışı:
Havuçları kibrit çöpü biçiminde kıyın. Sarımsağı ezin. Maydanozu kıyın. Tereyağını tavada kızdırın. Sarımsağı ve havuçları ilave edip, 5 dakika kavurun. Kıyılmış maydanozları ilave edip, karıştırın. Tuz ekleyin. Etin yanında servis yapın.
Hazırlanışı:
Tavukgöğsünü robotta kıyın. İçine kıyılmış maydanoz, ezilmiş sarımsak, krema, soya sosu, tuz, karabiber ekleyip, karıştırın. Biftekleri yayın. Üzerine ince bir kat tavuklu harç yayın. Rulo haline getirin. Yağlanmış fırın kabına yerleştirin. Yarım çay bardağı su ilave ederek, 180°C ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Havuçları kibrit çöpü biçiminde kıyın. Sarımsağı ezin. Maydanozu kıyın. Tereyağını tavada kızdırın. Sarımsağı ve havuçları ilave edip, 5 dakika kavurun. Kıyılmış maydanozları ilave edip, karıştırın. Tuz ekleyin. Etin yanında servis yapın.
Hazırlanışı:
Tavukgöğsünü robotta kıyın. İçine kıyılmış maydanoz, ezilmiş sarımsak, krema, soya sosu, tuz, karabiber ekleyip, karıştırın. Biftekleri yayın. Üzerine ince bir kat tavuklu harç yayın. Rulo haline getirin. Yağlanmış fırın kabına yerleştirin. Yarım çay bardağı su ilave ederek, 180°C ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Rastgele: İRMİK BÖREĞİ
Bağlantılar
Yemek tarifleri ve mutfak bilgileri ile ilgili bulabileceğiniz bazı faydalı bağlantıları burada size liste halinde vermeye çalışacağım. Pasta yapımından, kek...
