ISPANAKLI TAVUKLU MAKARNA
Yemek Kategorileri - Makarnalar
MALZEMELER:
( 5-7 kişilik )
* 500 Gr Fiyonk Makarna
* 125 Gr Tavukgöğsü
* 100 Gr Ispanak
* 1 Adet Soğan
* 1 Adet Yumurta Beyazı
* 300 Gr Krema
* 2 Diş Sarımsak
* 150 Gr Taze Mantar
* Rendelenmiş Peynir Ve Tatlandırıcılar Yeteri Kadar.
( 5-7 kişilik )
* 500 Gr Fiyonk Makarna
* 125 Gr Tavukgöğsü
* 100 Gr Ispanak
* 1 Adet Soğan
* 1 Adet Yumurta Beyazı
* 300 Gr Krema
* 2 Diş Sarımsak
* 150 Gr Taze Mantar
* Rendelenmiş Peynir Ve Tatlandırıcılar Yeteri Kadar.
HAZIRLANIŞI:
Makarnalar tuzlu ve yağlı suda haşlanır, tavuklar ve taze mantar ince uzun (jülyen) şeklinde doğranır, soğanlar tavada pembeleşene kadar kavrulur, sonra tavuk, ıspanak, mantar, eklenerek kavrulup, tatlandırıcılar da ilave edilerek makarna ile karıştırılır. Piştikten sonra üzerine rende peynir dökülerek sıcak servis yapılır.
Makarnalar tuzlu ve yağlı suda haşlanır, tavuklar ve taze mantar ince uzun (jülyen) şeklinde doğranır, soğanlar tavada pembeleşene kadar kavrulur, sonra tavuk, ıspanak, mantar, eklenerek kavrulup, tatlandırıcılar da ilave edilerek makarna ile karıştırılır. Piştikten sonra üzerine rende peynir dökülerek sıcak servis yapılır.
Rastgele: SHAKE MAKİ
Benim Hakkımda
İSMAİL KARATAŞ 1950 yılında Bolu İli Mengen Babahızır köyünde dünyaya geldi. İlkokul eğitimini takiben, Zonguldak Ferah Lokantası’nda daha sonra Ankara’da çeşitli restaurantlarda...
