KANDİL KEBABI:
Yemek Kategorileri - Et Yemekleri - Kuzu Eti Yemekleri
Hazırlanışı:
- 750 gr kuşbaşı koyun eti
- 4 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı margarin
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 1 demet maydanoz
- 3 adet yufka
- Yeterince karabiber
- 3 adet patates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet yumurta
Hazırlanışı
Ufak ufak doğranmış koyun eti, margarin, rendelenmiş soğan ile etleri suyunu çekinceye kadar pişirin. Doğranmış domates, kekik ve kıyılmış maydanoz ilave edin. 1 bardak sıcak su ilave ederek pişirin. Yufkaları 4'e bölün. Zeytinyağı ile yağlayın. Ortalarına etli harçtan koyup bohça şeklinde katlayın. Uçlarına ve üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece ısıtılmış fırında pişirin
Rastgele: PAZILI ERİŞTELİ OMLET
Bağlantılar
Yemek tarifleri ve mutfak bilgileri ile ilgili bulabileceğiniz bazı faydalı bağlantıları burada size liste halinde vermeye çalışacağım. Pasta yapımından, kek...
