KIRMIZI MERCİMEK KÖFTE
Yemek Kategorileri - Vejeteryan
MALZEMELER:
(6-8 kişilik)
Kırmızı Mercimek 450 Gr
Bulgur 225 Gr
Kuru Soğan 120 Gr
Sıvı Yağ 120 Gr
Salça 100 Gr
Maydanoz 1/5 Pul Biber Bir Çay Kaşığı
Karabiber Tuz Yeteri Kadar
Yeşil Soğan 120 Gr
Limon 2 Adet
Kıvırcık Marul 1 Adet
Domates 200 Gr
(6-8 kişilik)
Kırmızı Mercimek 450 Gr
Bulgur 225 Gr
Kuru Soğan 120 Gr
Sıvı Yağ 120 Gr
Salça 100 Gr
Maydanoz 1/5 Pul Biber Bir Çay Kaşığı
Karabiber Tuz Yeteri Kadar
Yeşil Soğan 120 Gr
Limon 2 Adet
Kıvırcık Marul 1 Adet
Domates 200 Gr
HAZIRLANIŞI:
Bulgur ve mercimeği haşlayıp 30 dakika dinlendirmeye bırakın. Kızdırılmış sıvı yağa ince doğranmış kuru soğanları katıp birkaç defa çevirdikten sonra salça ilave edip haşlanan malzemeleri ve diğer tatlandırıcıları ilave edin. Yoğrulup şekiller verilerek kıvırcık üzerine limon ve domatesle dekore edilip servise verin.
Bulgur ve mercimeği haşlayıp 30 dakika dinlendirmeye bırakın. Kızdırılmış sıvı yağa ince doğranmış kuru soğanları katıp birkaç defa çevirdikten sonra salça ilave edip haşlanan malzemeleri ve diğer tatlandırıcıları ilave edin. Yoğrulup şekiller verilerek kıvırcık üzerine limon ve domatesle dekore edilip servise verin.
Rastgele: ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMA
Hoşgeldiniz
İnsanoğlunun dünyadaki en büyük zevklerinden birisi yemek yemektir. Bu sebeple insan nerede olursa olsun her şeyden önce karnını doyurma çabasını gösterir. Diğer...
