MISIRLI TAVUK
Yemek Kategorileri - Et Yemekleri - Tavuk Yemekleri
Malzemeler:
- 1 su bardağı Mısır tanesi
- 1 yemek kaşığı Toz şeker
- 1 adet Tavuk
- 200 gr Taze soğan
- 75 gr Tereyağı
- 50 gr Margarin
- 200 gr Krema
- 1 adet Limon suyu
- 3 diş Sarımsak
- 2 adet Acı kırmızıbiber
- Yeteri miktarda tuz ve beyaz biber
Hazırlanışı:
Bütün tavuğun üzerini tereyağı ile sıvazlayıp 180 derece fırında pişirin. Deri kısmını temizleyip kemiksiz parçalar yapın. Margarini tencerede eritip mısırları ilave edip birkaç çevirmeden sonra un ve kırmızıbiberi ilave edip tavuk suyu ve kremayı ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra tavuk etlerini ve soğanları katın. Tatlandırıcıları ilave ederek şekeri serpiştirin. Yanında domatesli pilav ile servis yapın.
Rastgele: PATLICANLI PİLİÇ
TÜRK MUTFAĞI
TÜRK MUTFAĞI: Türkler, Asyalı olarak zengin bir malzemeye sahiptirler. Mezopotamyalıların baharatlı, çiğ etli tatlılarını Asyalı malzemeyle birleştirmişler, Anadolu ekolojisinin çok çeşitli...
