NANELİ KÖFTE
Yemek Kategorileri - Et Yemekleri - Köfteler
MALZEMELER:
( 5-6 kişilik )
* 500 Gr Dana Kıyma
* 10 Gr Kuru Nane
* 5 Dilim Ekmek
* 50 Gr Salça
* ¼ Maydanoz
* 200 Gr Domates
* 200 Gr Çiçek Yağı
* Tuz Yeteri Miktarda.
( 5-6 kişilik )
* 500 Gr Dana Kıyma
* 10 Gr Kuru Nane
* 5 Dilim Ekmek
* 50 Gr Salça
* ¼ Maydanoz
* 200 Gr Domates
* 200 Gr Çiçek Yağı
* Tuz Yeteri Miktarda.
HAZIRLANIŞI:
Kuru soğanları rendeden çekip, kıyma, ekmek içi, tatlandırıcıları katıp iyice yoğurun. Hazırlanan malzemeyi istenilen şekilde yoğurup ayrı bir tencere içerisinde sıvı yağı koyup sos hazırlayın. Hazırlanan köfteleri sosun içerisine atıp kaynatın ve sıcak servis yapın. Servise sunmadan önce naneleri üzerine serpiştirin.
SOSUN HAZIRLANIŞI:
Kuru soğanı ince kıyın bir miktar çiçek yağı salça kabuğu soyulmuş domates tatlandırıcıları katarak hazırlayın
Kuru soğanları rendeden çekip, kıyma, ekmek içi, tatlandırıcıları katıp iyice yoğurun. Hazırlanan malzemeyi istenilen şekilde yoğurup ayrı bir tencere içerisinde sıvı yağı koyup sos hazırlayın. Hazırlanan köfteleri sosun içerisine atıp kaynatın ve sıcak servis yapın. Servise sunmadan önce naneleri üzerine serpiştirin.
SOSUN HAZIRLANIŞI:
Kuru soğanı ince kıyın bir miktar çiçek yağı salça kabuğu soyulmuş domates tatlandırıcıları katarak hazırlayın
Rastgele: ŞEHRİYELİ KUZU İNCİK
İletişim Bilgilerim
İsmail Karataş Hemera Otel Baş Aşçısı Her türlü soru ve öneriniz ile ilgili benimle iletişime geçebilirsiniz....
