ORMAN KEBABI
Yemek Kategorileri - Et Yemekleri - Dana Eti Yemekleri
Malzemeler:
- 1/2 kg. kuşbaşı et
- 2 çorba kaşığı margarin
- 2 adet soğan
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 su bardağı konserve bezelye
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kekik,
- 1 Yeterli miktarda tuz
Hazırlanışı:
Küçük doğranmış soğan, et ve margarin tencereye konur. Ateş üzerinde karıştırılarak kavrulur. Salça konur. Biraz daha karıştırılıp üzerine 1,5–2 su bardağı sıcak su ilave edilip, etler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Patatesler soyulur, havuçlar kazınır. Küçük küçük doğranıp, yumuşayan ete ilave edilir. Sebzeler pişince konserve bezelye ve tuz katılır. 5–10 dakika sonra kekik serpilip servis yapılır.
Küçük doğranmış soğan, et ve margarin tencereye konur. Ateş üzerinde karıştırılarak kavrulur. Salça konur. Biraz daha karıştırılıp üzerine 1,5–2 su bardağı sıcak su ilave edilip, etler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Patatesler soyulur, havuçlar kazınır. Küçük küçük doğranıp, yumuşayan ete ilave edilir. Sebzeler pişince konserve bezelye ve tuz katılır. 5–10 dakika sonra kekik serpilip servis yapılır.
Rastgele: EKŞİLİ ARAP ÇORBA
Hoşgeldiniz
İnsanoğlunun dünyadaki en büyük zevklerinden birisi yemek yemektir. Bu sebeple insan nerede olursa olsun her şeyden önce karnını doyurma çabasını gösterir. Diğer...
