PATATESLİ ÇÖREK
Yemek Kategorileri - Hamur İşleri - Börekler
Malzemeler:
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 5–6 adet patates
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Hazırlanışı:
Patatesleri rendeleyin. Naneyi katıp karıştırın. Oda sıcaklığındaki margarin, 1 yumurta ve yumurta beyazı, yoğurt, kabartma tozu, tuz, sıvıyağ ve un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamuru 2'ye ayırın. Her birini 1cm kalınlığında açın. Patatesli harç koyun. Rulo şeklinde kıvırın. Üzerine yumurta sarısı sürüp kesin. Fırın tepsisine yerleştirip üzerine çörek otu serpin. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.
Patatesleri rendeleyin. Naneyi katıp karıştırın. Oda sıcaklığındaki margarin, 1 yumurta ve yumurta beyazı, yoğurt, kabartma tozu, tuz, sıvıyağ ve un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamuru 2'ye ayırın. Her birini 1cm kalınlığında açın. Patatesli harç koyun. Rulo şeklinde kıvırın. Üzerine yumurta sarısı sürüp kesin. Fırın tepsisine yerleştirip üzerine çörek otu serpin. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.
Rastgele: BAHARATLI LAHANA SARMASI
Hoşgeldiniz
İnsanoğlunun dünyadaki en büyük zevklerinden birisi yemek yemektir. Bu sebeple insan nerede olursa olsun her şeyden önce karnını doyurma çabasını gösterir. Diğer...
