PATATESLİ KÖFTE
Yemek Kategorileri - Et Yemekleri - Köfteler
.JPG)
Malzemeler.
- 500 gr kıyma
- 3 adet patates
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 3 adet havuç
- Yeterince tuz, karabiber, kimyon
Hazırlanışı:
Patatesleri soyup yıkayın. Sonra rendeleyip suyunu sıkın. Kıymanın içine tuz, karabiber, kimyon serpin. Patatesleri iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfteler hazırlayın. Sıvı yağı kızdırıp her iki tarafını kızartın. Havucu rendeleyip az yağda sote leyin. Servis tabağının altına havuç serin. Üzerine köfteleri koyup servis yapın.
Patatesleri soyup yıkayın. Sonra rendeleyip suyunu sıkın. Kıymanın içine tuz, karabiber, kimyon serpin. Patatesleri iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfteler hazırlayın. Sıvı yağı kızdırıp her iki tarafını kızartın. Havucu rendeleyip az yağda sote leyin. Servis tabağının altına havuç serin. Üzerine köfteleri koyup servis yapın.
Rastgele: GNOKCİ
Hoşgeldiniz
İnsanoğlunun dünyadaki en büyük zevklerinden birisi yemek yemektir. Bu sebeple insan nerede olursa olsun her şeyden önce karnını doyurma çabasını gösterir. Diğer...
