SEBZELİ NOHUT SALATA
Yemek Kategorileri - Sebze yemekleri - Salatalar
MALZEMELER:
(2-3 kişilik)
* 100 Gr Nohut
* 80 Havuç
* 100 Gr Taze Fasulye
* 80 Gr Domates
* ½ Maydanoz
* 2 Adet Limon
* 60 Gr Sızmayağ
* 1 Adet Kıvırcık
(2-3 kişilik)
* 100 Gr Nohut
* 80 Havuç
* 100 Gr Taze Fasulye
* 80 Gr Domates
* ½ Maydanoz
* 2 Adet Limon
* 60 Gr Sızmayağ
* 1 Adet Kıvırcık
HAZIRLANIŞI:
Nohudu akşamdan ıslayın. Havuç, taze fasulye ve nohudu haşlayıp soğutun yalnız sebzeleri haşlarken kapağını kapatmayın. Hafif tuz atmanız yeterlidir. Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartın kıvırcığı doğrayıp çukur bir kap içerisinde karıştırıp tatlandırıcıları ilave edip servis tabağını süsleyerek takdim edin.
Nohudu akşamdan ıslayın. Havuç, taze fasulye ve nohudu haşlayıp soğutun yalnız sebzeleri haşlarken kapağını kapatmayın. Hafif tuz atmanız yeterlidir. Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartın kıvırcığı doğrayıp çukur bir kap içerisinde karıştırıp tatlandırıcıları ilave edip servis tabağını süsleyerek takdim edin.
Rastgele: KIRMIZI MERCİMEK KÖFTE
TÜRK MUTFAĞI
TÜRK MUTFAĞI: Türkler, Asyalı olarak zengin bir malzemeye sahiptirler. Mezopotamyalıların baharatlı, çiğ etli tatlılarını Asyalı malzemeyle birleştirmişler, Anadolu ekolojisinin çok çeşitli...
