TALAŞ BÖREĞİ
Yemek Kategorileri - Hamur İşleri - Börekler
MALZEMELER:
* 500 Gr Kuzu Eti
* 150 Gr Havuç
* 150 Gr Bezelye
* 1/3 Bağ Maydanoz
* 200 Gr Kuru Soğan
* 150 Gr Patates
* 5 Gr Karabiber
* 5 Gr Yenibahar
* Yeteri Miktarda
* 150 Gr Margarin
* 500 Gr Kuzu Eti
* 150 Gr Havuç
* 150 Gr Bezelye
* 1/3 Bağ Maydanoz
* 200 Gr Kuru Soğan
* 150 Gr Patates
* 5 Gr Karabiber
* 5 Gr Yenibahar
* Yeteri Miktarda
* 150 Gr Margarin
HAZIRLANIŞI:
Etleri kuşbaşı doğrayıp, soğanları piyaz şeklinde çekip haşlanmış havuçları ve patatesleri zar şeklinde doğrayın. Ayrı bir tencere içerisinde margarini eritin. Soğanları ve eti ilave ederek kavurun, doğranan malzemeleri tatlandırıcılarla beraber karıştırıp ekleyin. Hazırlanan milföy hamurunu 10 eşit parçaya bölüp içerisine pişirilen malzemeyi koyup sarın.180 derece fırında pişirip servise gönderiniz.
Etleri kuşbaşı doğrayıp, soğanları piyaz şeklinde çekip haşlanmış havuçları ve patatesleri zar şeklinde doğrayın. Ayrı bir tencere içerisinde margarini eritin. Soğanları ve eti ilave ederek kavurun, doğranan malzemeleri tatlandırıcılarla beraber karıştırıp ekleyin. Hazırlanan milföy hamurunu 10 eşit parçaya bölüp içerisine pişirilen malzemeyi koyup sarın.180 derece fırında pişirip servise gönderiniz.
Rastgele: NOHUTLU BALIK TİRİDİ (ARNAVUTLUK)
İletişim Bilgilerim
İsmail Karataş Hemera Otel Baş Aşçısı Her türlü soru ve öneriniz ile ilgili benimle iletişime geçebilirsiniz....
