TATLI EKŞİ SEBZELİ MAKARNA
Yemek Kategorileri - Vejeteryan
MALZEMELER:
(5-6 kişilik)
* 200 Gr Tel Şehriye Veya Spaghetti
* 150 Gr Sızma Yağ
* 20 Gr Dolmalık Biber
* 20 Gr Kırmızıbiber
* 2 Adet Kereviz Sapı
* 200 Gr Havuç
* 30 Gr Taze Soğan
* 1 Tatlı Kaşığı Acı Kırmızıbiber
* 150 Gr Domates
* 300 Gr Ananas Konserve
* 200 Gr Koçan Mısır
* 1 Çay Kaşığı Soya Sos
* Tatlandırıcılar Yeteri Miktarda
(5-6 kişilik)
* 200 Gr Tel Şehriye Veya Spaghetti
* 150 Gr Sızma Yağ
* 20 Gr Dolmalık Biber
* 20 Gr Kırmızıbiber
* 2 Adet Kereviz Sapı
* 200 Gr Havuç
* 30 Gr Taze Soğan
* 1 Tatlı Kaşığı Acı Kırmızıbiber
* 150 Gr Domates
* 300 Gr Ananas Konserve
* 200 Gr Koçan Mısır
* 1 Çay Kaşığı Soya Sos
* Tatlandırıcılar Yeteri Miktarda
HAZIRLANIŞI:
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzdürün. Sebzeleri diyafram şeklinde doğrayıp yağı derin bir tavaya koyup kızdırın. Sebzeleri sırasıyla tavaya atıp kızgın tavada beş dakika karıştırın. Makarnayı ilave edip mısır koçanlarını da karıştırın. Acı kırmızıbiberi ince doğranmış domatesleri, sebze bulyonu, sıvı yağı, soya sosunu ve ananas suyu ile beraber kaba ilave ederek karıştırın.
Tavaya döküp sos kaynayıp koyulaşana kadar kaynatıp pişirin taze soğanı ilave edip servise sunun.
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzdürün. Sebzeleri diyafram şeklinde doğrayıp yağı derin bir tavaya koyup kızdırın. Sebzeleri sırasıyla tavaya atıp kızgın tavada beş dakika karıştırın. Makarnayı ilave edip mısır koçanlarını da karıştırın. Acı kırmızıbiberi ince doğranmış domatesleri, sebze bulyonu, sıvı yağı, soya sosunu ve ananas suyu ile beraber kaba ilave ederek karıştırın.
Tavaya döküp sos kaynayıp koyulaşana kadar kaynatıp pişirin taze soğanı ilave edip servise sunun.
Rastgele: ET BOHCASI
TÜRK MUTFAĞI
TÜRK MUTFAĞI: Türkler, Asyalı olarak zengin bir malzemeye sahiptirler. Mezopotamyalıların baharatlı, çiğ etli tatlılarını Asyalı malzemeyle birleştirmişler, Anadolu ekolojisinin çok çeşitli...
