TATLI EKŞİ SEBZELİ TAVUK
Yemek Kategorileri - Et Yemekleri - Tavuk Yemekleri
Malzemeler:
- 500 gr Tavuk eti
- 2 adet Dolmalık biber
- 100 gr Taze soğan
- 6 adet Ananas dilim
- 1 adet Zencefil
- Sos için:
- 2 çorba kaşığı Soya sos
- 2 yemek kaşığı Sirke
- 1 yemek kaşığı Bal
- 2 çorba kaşığı Sıvı yağ
- 1 su bardağı Tavuk suyu
- Yeteri miktarda tuz ve beyaz biber
Hazırlanışı:
Şnitzelleri ve dolmalık biberleri halka halka doğrayın, zencefil ve sarımsağı rendeleyin. 4 yemek kaşığı ananas suyu, tavuk suyu, soya sos, susam yağı, sirke, bal, zencefil, sarımsak ve nişasta ile karıştırın.
Etleri kızgın yağda kızartıp tavadan çıkartın. Biberleri, taze soğanı ve ananasları ilave edin. Sosu katıp kaynatıldıktan sonra servis yapın.
Rastgele: LANCASHİRE HOT POT (İNGİLTERE)
TÜRK MUTFAĞI
TÜRK MUTFAĞI: Türkler, Asyalı olarak zengin bir malzemeye sahiptirler. Mezopotamyalıların baharatlı, çiğ etli tatlılarını Asyalı malzemeyle birleştirmişler, Anadolu ekolojisinin çok çeşitli...
