TEKSAS TEPSİ PASTASI (AMERİKA)
Yemek Kategorileri - Dünya Mutfakları - Uluslararası Yemekler
Malzemeler
- 190 gr. Margarin
- 2 su bardağı un
- 2 paket vanilyaYarım su bardağı yoğurt
- 4 çorba kaşığı kakao
- Yeterince tuz
- 1 su bardağı su
- 2 adet yumurta1,
- 5 çay kaşığı karbonat
- 4 su bardağı pudra şekeri
- 6 çorba kaşığı süt
Hazırlanışı:
125 gr. margarin ve bir bardak su birlikte kaynatılır. Ayrı bir kapta un, tuz, yumurta, vanilya, 2 bardak pudra şekeri, karbonat ve yoğurt elle karıştırılıp kaynamış olan malzemeyle birleştirilir. Büyükçe bir tepsiye dökülüp, 160 derece fırında 20 dakika pişirilir. Üzerinin sosu için: Kek pişerken, bir tencerede margarin, kakao ve süt kaynatılır. Bir taşım kaynattıldıktan sonra ateşten alınıp içine vanilya ve pudra şekeri koyulup iyice karıştırılır. Bu işlem şekerin daha iyi karışması için çok hafif ateş üzerinde de yapılabilir. Kek fırından çıkarılır çıkarılmaz sos üzerine dökülür. Arzu edilirse sos soğumadan evvel üzerine dövülmüş ceviz serpilebilir.
125 gr. margarin ve bir bardak su birlikte kaynatılır. Ayrı bir kapta un, tuz, yumurta, vanilya, 2 bardak pudra şekeri, karbonat ve yoğurt elle karıştırılıp kaynamış olan malzemeyle birleştirilir. Büyükçe bir tepsiye dökülüp, 160 derece fırında 20 dakika pişirilir. Üzerinin sosu için: Kek pişerken, bir tencerede margarin, kakao ve süt kaynatılır. Bir taşım kaynattıldıktan sonra ateşten alınıp içine vanilya ve pudra şekeri koyulup iyice karıştırılır. Bu işlem şekerin daha iyi karışması için çok hafif ateş üzerinde de yapılabilir. Kek fırından çıkarılır çıkarılmaz sos üzerine dökülür. Arzu edilirse sos soğumadan evvel üzerine dövülmüş ceviz serpilebilir.
Rastgele: GRAM MASALA
Hoşgeldiniz
İnsanoğlunun dünyadaki en büyük zevklerinden birisi yemek yemektir. Bu sebeple insan nerede olursa olsun her şeyden önce karnını doyurma çabasını gösterir. Diğer...
