TEPSİ BULGUR KÖFTE
Yemek Kategorileri - Et Yemekleri - Köfteler
MALZEMELER:
( 5-6 kişilik )
* 250 Gr Dana Kıyma Yağsız
* 250 Gr Köftelik Bulgur
* 1 Çorba Kaşığı Domates Salça
* 100 Gr Kuru Soğan
* 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
* Tuz, Karabiber Yeteri Kadar
* 50 Gr Margarin
* 150 Gr Ceviz İçi
* 1 Tatlı Kaşığı Acı Pul Biber
* 1 Çay Kaşığı Tarçın
* ½ Adet Maydanoz
( 5-6 kişilik )
* 250 Gr Dana Kıyma Yağsız
* 250 Gr Köftelik Bulgur
* 1 Çorba Kaşığı Domates Salça
* 100 Gr Kuru Soğan
* 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
* Tuz, Karabiber Yeteri Kadar
* 50 Gr Margarin
* 150 Gr Ceviz İçi
* 1 Tatlı Kaşığı Acı Pul Biber
* 1 Çay Kaşığı Tarçın
* ½ Adet Maydanoz
HAZIRLANIŞI:
Çiğ köfte yapar gibi kıymanın yarısını ince kıyılmış kuru soğanı pul biberi ve tatlandırıcıların yarısını atıp iyice yoğurun ve yayvan bir tepsinin altını yağlayıp hazırlanan malzemeleri serin.
Diğer malzemeleri bir miktar margarin eritin. Önce soğanları çevirin daha sonra kıymayı ekleyerek kavurun. Önceden tepsiye serilen malzemelerin üzerine ince serip 180 derece fırında pişirin ve dilim dilim keserek kekik ve domatesle süsleyip servis edin.
Çiğ köfte yapar gibi kıymanın yarısını ince kıyılmış kuru soğanı pul biberi ve tatlandırıcıların yarısını atıp iyice yoğurun ve yayvan bir tepsinin altını yağlayıp hazırlanan malzemeleri serin.
Diğer malzemeleri bir miktar margarin eritin. Önce soğanları çevirin daha sonra kıymayı ekleyerek kavurun. Önceden tepsiye serilen malzemelerin üzerine ince serip 180 derece fırında pişirin ve dilim dilim keserek kekik ve domatesle süsleyip servis edin.
Rastgele: ÇILBIR
Bağlantılar
Yemek tarifleri ve mutfak bilgileri ile ilgili bulabileceğiniz bazı faydalı bağlantıları burada size liste halinde vermeye çalışacağım. Pasta yapımından, kek...
