Bilgi Bankası - Vitaminler

A VİTAMİNİ

Nerede Bulunur: Süt, tereyağı, beyaz peynir, ciğer, balık, yumurta, yeşil sebze, havuç.
Neye Yarar: Gözlere, cilde, büyümeye ve gelişmeye yarar.
Eksikse ne olur: Kuru ve pürüzlü cilt, gece körlüğü ve körlük.

D VİTAMİNİ

Nerede Bulunur: süt, tereyağı,  peynir, yumurta sarısı, karaciğer, balık yağı, balık.
Neye Yarar: Kemiklerdeki kalsiyum ve fosforu sağlar.
Eksikse ne olur: Raşitizm ( kemiklerin eğriliği), kemik erimesi (osteoporoz) ve kemik kırılması.

E VİTAMİNİ

Nerede Bulunur: Bitkisel yağlar, yeşil yapraklı sebzeler, buğday tohumu.
Neye Yarar: Hücrelerin korunmasına yarar. Anti oksittir, vücut dokularını korur.
Eksikse ne olur: Pek çok hastalığa davet eder. Vücudun bağışıklık sistemi çöker.

K VİTAMİNİ

Nerede Bulunur: Yeşil yapraklı sebzelerde, özellikle ıspanak ve lahana da bulunur.
Neye Yarar: Kanı pıhtılaştırmaya yarar. Hemofili hastalarının bol bol ıspanak ve lahana yemesi gerekir.
Eksikse ne olur: Pıhtılaşma sorunları sıkça yaşanır.

C VİTAMİNİ

Nerede Bulunur: Yeşil sebze, narenciye( limon, portakal, greyfurt), çilek, domates, kivi, lahana, biber, kavun.
Neye Yarar: Hücrelerin korunmasında, demirin absorbe edilmesinde, grip ve nezleden korunmaya yarar.
Eksikse ne olur: Mikroplu hastalıkların yaygınlaşması.

B–1 VİTAMİNİ

Nerede bulunur: Bira mayasında, tahıl, et, un, patates.
Neye yarar: Sinir dokusunun korunmasında.
Eksikse ne olur: Halsizlik, iştahsızlık.

B–2 VİTAMİNİ

Nerede Bulunur: Süt, yumurta, balık, et, tahıl, karaciğer.
Neye Yarar: Dokuları ve görme duyusunu korur.
Eksikse ne olur: Cilt yarası, ağlama hissi.

PP VİTAMİNİ
  
Nerede Bulunur: Çeşitli etler, balıklar, karaciğer ve baklagiller.
Neye Yarar: Metabolizmanın yenilenmesine yarar.
Eksikse ne olur: Cüzam, depresyon, iştahsızlık, zayıflık.

B–5 VİTAMİNİ
  
Nerede Bulunur: Yumurta sarısı, yeşil sebze, karaciğer, bira mayası ve kuru sebze.
Neye Yarar: Organların ve dokuların hücrelerini besler.
Eksikse ne olur: Bağırsak rahatsızlıkları, baş ağrısı.

B–6 VİTAMİNİ

Nerede Bulunur: Tahıllar, yumurta, sebze, patates, balık ve et.
Neye Yarar: Hücreleri, deri yüzeyini, sinir dokularını korur.
Eksikse ne olur: Kusma, kramplar, anemi, sinir rahatsızlıkları.

B–12 VİTAMİNİ

Nerede Bulunur: Ciğer, balık, et ve süt.
Neye Yarar: Alyuvar oluşmasına.
Eksikse ne olur: Anemi, sinir hastalıkları.

H VİTAMİNİ

Nerede bulunur: Ciğer, et, yumurta, süt, yerfıstığı ve çikolata.
Neye Yarar: Hücreler için gerekli.
Eksikse ne olur: Bulantı ve iştahsızlık.

FOLİKASİT

Nerede Bulunur: Ciğer, sebze ve patates.
Neye Yarar: alyuvar oluşmasına.
Eksikse ne olur: Alyuvar azlığı (anemi), sinir rahatsızlıkları.

'31.12.2010 18:09' tarihinde yayınlanan bu yazı '853' kez okunmuştur...

ismailkaratas.com.tr

Web sitemi nasıl buldunuz?
Süper
İyi
Normal
Vasat
   

İletişim Bilgilerim

İsmail Karataş Hemera Otel Baş Aşçısı Her türlü soru ve öneriniz ile ilgili benimle iletişime geçebilirsiniz.
...

devamını oku


Anasayfa - İsmail Karataş - İletişim - Yemek Tarifleri - Bilgi Bankası - Arama - Galeri - Duyurular - Anketler - Bağlantılar

Ziyaretçi Sayısı:1317282

İsmail Karataş © 2009
Tüm Hakları Saklıdır
valid xhtml
Tasarım ve Programlama : bilya.net