PİRİNÇLİ LÜFER
Yemek Kategorileri - Et Yemekleri - Balık Yemekleri
MALZEMELER:
- 300 gr lüfer
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı su
- 50 gr mantar
- 3 adet yeşilbiber
- 1/2 su bardağı kereviz sapı
- 1 adet domates
- 2 adet kırmızı biber
- ¼ bağ demet dereotu
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI:
Pirinçleri az tuzlu suda haşlayın. Haşlama suyunda bir müddet beklettikten sonra süzün. Diğer tarafta, lüferi temizleyin ve ikiye keserek az suyla 5 dakika haşlayın. Kereviz saplarını temizledikten sonra ince ince doğrayın. Mantarları ikiye keserek hazırlayın. Yayvan bir tencereye balığı dizin. Üzerine pirinci, mantarları, domatesi ve diğer malzemeleri yerleştirin
Rastgele: PETERSBURG KÖFTESİ(RUSYA)
Hoşgeldiniz
İnsanoğlunun dünyadaki en büyük zevklerinden birisi yemek yemektir. Bu sebeple insan nerede olursa olsun her şeyden önce karnını doyurma çabasını gösterir. Diğer...
