Pirinci haşlayın. Bu arada da hindi göğsünü ince ince doğrayın. Mısırı süzün, bezelye ve hindi eti ile karıştırın. Pirinci süzün ve hemen mısır ve bezelye karışımına katın.150 gr. krema, süt ve yumurtayı çırpın, tuzlayıp biberleyin. Dondurulmuş baharatlı otları içine atın. Kaşar peynirini rendeleyin ve mısır-bezelyeli karışıma ilave edin.37x32x2,5 cm. ebadındaki bir fırın tepsisini 2 yemek kaşığı yağ ile yağlayın. Mısırlı-pirinçli karışımı içine yayın ve yumurtalı sütü üzerine dökün. 220ø ısıtılmış fırının alttan ikinci rafında 15 dakika pişirin. Bu arada biberleri temizleyin ve doğrayın. Soğanı soyun ve doğrayın. 2 yemek kaşığı yağı bir tencerede kızdırın, biber ve soğanı içinde öldürün. Sebze suyunu ilave edin, kaynatın ve orta ateşte 12 dakika pişirin. Mutfak robotunda püre haline getirin, kalan kremayı içine karıştırın. Tuz, karabiber ve 1 tutam şeker ile tatlandırın. Pirinçli keki dilimleyin ve biber sosu ile servis yapın.