BADEM EZMELİ KEK
Malzemeler:
  • 250 gram baharat karışımı (kişniş
  • 100 gram pudra şekeri
  • 500 gram un
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 adet portakal kabuğunun rendesi
  • 100 gram kıyılmış badem
  • 200 gram badem ezmesi
  • 75 gram kokteyl kirazı
Hazırlanışı:
Bademleri yağsız tavada kavurun. Kirazları ince kıyın. Bademler ve kirazları, badem ezmesi ile yoğurun. Pudra şekeri serpilmiş tezgâhta 35 cm. uzunluğunda yuvarlayın.175 gr. yumuşak tereyağı, 100 gr. pudra şekeri, tuz ve portakal rendesini çırpın. Yumurtaları teker teker ilave edin. Sırayla un ve kabartma tozu ilave edip mikserle karıştırın. Hamuru, unlu tezgâhta, 35x35 cm. ebadında açın ve önceden hazırladığınız kirazlı hamuru bir kenara yerleştirerek rulo yapın. Birleşme yeri üste gelecek şekilde 35 cm. uzunluğundaki, yağlanmış kek kalıbına koyup bastırın. Hamuru, kalıpla beraber kağıt serili tepsiye ters çevirin.180o C ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin. Üzerindeki kek kalıbını alıp 10-15 dakika daha pişirin.50 gr. tereyağını eritip kekin üstüne sürün. Kalan 25 gr. tereyağını da eritip soğumuş keke sürün. Kalan 50 gr. pudra şekerini üzerine serpin

Rastgele: BOLU USULÜ TARHANA ÇORBASI

BOLU USULÜ TARHANA ÇORBASI

ismailkaratas.com.tr

Web sitemi nasıl buldunuz?
Süper
İyi
Normal
Vasat
   

Arama

Benim Hakkımda

İSMAİL KARATAŞ 1950 yılında Bolu İli Mengen Babahızır köyünde dünyaya geldi. İlkokul eğitimini takiben, Zonguldak Ferah Lokantası’nda daha sonra Ankara’da çeşitli restaurantlarda
...

devamını oku


Anasayfa - İsmail Karataş - İletişim - Yemek Tarifleri - Bilgi Bankası - Arama - Galeri - Duyurular - Anketler - Bağlantılar

Ziyaretçi Sayısı:1285537

İsmail Karataş © 2009
Tüm Hakları Saklıdır
valid xhtml
Tasarım ve Programlama : bilya.net