TAVUK SOTE
Yemek Kategorileri - Et Yemekleri - Tavuk Yemekleri
Malzemeler:
- 500 gr kuşbaşı tavuk eti
- 2 adet çarli biber
- 1 adet kuru soğan {doğranmış}
- 1 adet taze kırmızıbiber{doğranmış}
- 200 gr mantar
- 3 diş sarımsak
- 2 adet havuç {küp doğranmış}
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yeteri miktarda tuz
- Yeteri miktarda su
Hazırlanışı:
Soğanları yemeklik doğrayıp geniş yayvan bir tencerede yağla beraber kavurun doğranmış yeşil ve kırmızıbiberleri ilave edip kavurmaya devam edin kuşbaşı doğranmış tavuk etini de atarak yüksek ateşte suyunu çekinceye kadar kavurun sırası ile küp havuç. mantar, sarımsak ve de son salçayı da ilave edip karıştırın. Baharatları katıp ½ su bardağı sıcak su ilave edip kapağını kapatın kısık ateşte 10 dakika piştikten sonra sıcak servis yapın.
Soğanları yemeklik doğrayıp geniş yayvan bir tencerede yağla beraber kavurun doğranmış yeşil ve kırmızıbiberleri ilave edip kavurmaya devam edin kuşbaşı doğranmış tavuk etini de atarak yüksek ateşte suyunu çekinceye kadar kavurun sırası ile küp havuç. mantar, sarımsak ve de son salçayı da ilave edip karıştırın. Baharatları katıp ½ su bardağı sıcak su ilave edip kapağını kapatın kısık ateşte 10 dakika piştikten sonra sıcak servis yapın.
Rastgele: KÖRİ SOSLU TAVUK SALATA
Hoşgeldiniz
İnsanoğlunun dünyadaki en büyük zevklerinden birisi yemek yemektir. Bu sebeple insan nerede olursa olsun her şeyden önce karnını doyurma çabasını gösterir. Diğer...
