CEVİZ SOSLU MAKARNA
Yemek Kategorileri - Makarnalar
Malzemeler:
- 250 gr makarna
- 2 yemek kaşığı çiçek yağı
- 1 su bardağı ceviz içi
- 3 diş sarımsak
- ½ ekmek içi
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 su bardağı süt
- Yeteri miktarda tuz.
Hazırlanışı:
Kaynar tuzlu suda makarnayı 10 dakika haşlayıp süzün. Sıvı yağı tencerede kızdırıp makarnayı soteleyin. Sütü kaynatın ekmek içini sütle ıslatın Mutfak robotuna ceviz içlerini sarımsağı ve tuzu ıslatılmış ekmek içlerini koyarak karıştırın. Makarnayı servis tabağına alıp üzerine sosu gezdirip sıcak servis yapın.
Kaynar tuzlu suda makarnayı 10 dakika haşlayıp süzün. Sıvı yağı tencerede kızdırıp makarnayı soteleyin. Sütü kaynatın ekmek içini sütle ıslatın Mutfak robotuna ceviz içlerini sarımsağı ve tuzu ıslatılmış ekmek içlerini koyarak karıştırın. Makarnayı servis tabağına alıp üzerine sosu gezdirip sıcak servis yapın.
Rastgele: YOĞURTLU KABAK ÇORBASI
TÜRK MUTFAĞI
TÜRK MUTFAĞI: Türkler, Asyalı olarak zengin bir malzemeye sahiptirler. Mezopotamyalıların baharatlı, çiğ etli tatlılarını Asyalı malzemeyle birleştirmişler, Anadolu ekolojisinin çok çeşitli...
