PATATES BASTI
Yemek Kategorileri - Sebze yemekleri
Malzemeler:
- 1 kgr patates
- 100 gr margarin
- 300 gr kuzu eti {kuşbaşı doğranmış}
- 2 adet kuru soğan
- 200 gr domates
- 1 litre su
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yeteri miktarda tuz
Hazırlanışı:
Patateslerin kabuklarını soyun parmak şeklinde doğrayın yıkayıp süzgece çıkartın, margarini bir tencere içerisinde eritin. Yağ eriyince etleri ilave edip pembeleşene kadar kızartın ince doğradığınız soğanları ilave edip renk alana kadar etlerle beraber kavurun patatesleri tenceredeki malzemelerin üzerine yerleştirin üzerine suyunu koyup bir taşım kaynatın ateşi kısıp tuz ve biberi katın. Tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık 15. dakika pişirin ateşten alıp sıcak servis yapın.
Patateslerin kabuklarını soyun parmak şeklinde doğrayın yıkayıp süzgece çıkartın, margarini bir tencere içerisinde eritin. Yağ eriyince etleri ilave edip pembeleşene kadar kızartın ince doğradığınız soğanları ilave edip renk alana kadar etlerle beraber kavurun patatesleri tenceredeki malzemelerin üzerine yerleştirin üzerine suyunu koyup bir taşım kaynatın ateşi kısıp tuz ve biberi katın. Tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık 15. dakika pişirin ateşten alıp sıcak servis yapın.
Rastgele: FIRINDA MAKARNA
Bağlantılar
Yemek tarifleri ve mutfak bilgileri ile ilgili bulabileceğiniz bazı faydalı bağlantıları burada size liste halinde vermeye çalışacağım. Pasta yapımından, kek...
