KIZILCIK ŞURUBU
Yemek Kategorileri - Pastane Ürünleri - Sütlü Tatlılar
Malzemeler:
- 500 gr Kızılcık
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağından biraz az su
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:
Kızılcığı yıkayıp 1 su bardağı su ile kaynatın. Kaynayınca bir süzgeçte ezerek suyunu süzün. 2,5 su bardağı şekeri 1 su bardağından biraz az su ile kaynatın. Kaynayınca kızılcık suyunu ekleyin. Bir iki taşım kaynayınca limon suyunu ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp altını kapatın ve kavanoza koyun. Servis yapacağınız zaman yarım su bardağı şerbete yarım su bardağı su ekleyin.
Kızılcığı yıkayıp 1 su bardağı su ile kaynatın. Kaynayınca bir süzgeçte ezerek suyunu süzün. 2,5 su bardağı şekeri 1 su bardağından biraz az su ile kaynatın. Kaynayınca kızılcık suyunu ekleyin. Bir iki taşım kaynayınca limon suyunu ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp altını kapatın ve kavanoza koyun. Servis yapacağınız zaman yarım su bardağı şerbete yarım su bardağı su ekleyin.
Benim Hakkımda
İSMAİL KARATAŞ 1950 yılında Bolu İli Mengen Babahızır köyünde dünyaya geldi. İlkokul eğitimini takiben, Zonguldak Ferah Lokantası’nda daha sonra Ankara’da çeşitli restaurantlarda...

