ZEYTİNYAĞLI DOMATESLİ PATLICAN
Yemek Kategorileri - Zeytinyağlılar
Malzemeler:
- 4 adet patlıcan
- 2 adet çarliston biber
- 6 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- yeteri miktarda tuz
Hazırlanışı:
Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyup ince bir şekilde kıyın. Domates ve çarliston biberi de ince kıydıktan sonra soğanı yemeklik doğrayın.Bir tencerede yağı kızdırıp soğanı kavurun. Domates ve biberi ekleyip pişirin. Patlıcanları ekleyip karıştırın. Kısık ateşte 5 dakika kadar daha pişirin. Ateşten alıp pul biber serpin.
Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyup ince bir şekilde kıyın. Domates ve çarliston biberi de ince kıydıktan sonra soğanı yemeklik doğrayın.Bir tencerede yağı kızdırıp soğanı kavurun. Domates ve biberi ekleyip pişirin. Patlıcanları ekleyip karıştırın. Kısık ateşte 5 dakika kadar daha pişirin. Ateşten alıp pul biber serpin.
Rastgele: ROKALI FASULYE SALATASI
Hoşgeldiniz
İnsanoğlunun dünyadaki en büyük zevklerinden birisi yemek yemektir. Bu sebeple insan nerede olursa olsun her şeyden önce karnını doyurma çabasını gösterir. Diğer...
