BOULANJER PATATES
Yemek Kategorileri - Sebze yemekleri - Patates Garnitürleri
Malzemeler:
- 900 gr patates
- 1 çay bardağı çiçek yağı
- 1 su bardağı et uyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- ½ demet maydanoz
- 2 adet kuru soğan
- Yeteri miktarda tuz
Hazırlanışı:
Patatesleri lira {yuvarlak} şeklinde doğrayıp tuz ve tatlandırıcıları ilave edip fırın tepsisine serip pişirin, üzerine piyaz soğanı tereyağında sote yapıp ince kıyılmış maydanozla beraber patateslerin üzerine serpiştirip servis yapınız.
Patatesleri lira {yuvarlak} şeklinde doğrayıp tuz ve tatlandırıcıları ilave edip fırın tepsisine serip pişirin, üzerine piyaz soğanı tereyağında sote yapıp ince kıyılmış maydanozla beraber patateslerin üzerine serpiştirip servis yapınız.
Rastgele: KABAK SUFLE
TÜRK MUTFAĞI
TÜRK MUTFAĞI: Türkler, Asyalı olarak zengin bir malzemeye sahiptirler. Mezopotamyalıların baharatlı, çiğ etli tatlılarını Asyalı malzemeyle birleştirmişler, Anadolu ekolojisinin çok çeşitli...
