KANİ MAKİ
Yemek Kategorileri - Dünya Mutfakları - Sushi
Malzemeler:
- 2 adet yosun yaprağı sarmak için
- 1 çay bardağı pirinç sirkesi
- 100 gr Japon pirinci
- 20 gr İnce dilimlenmiş salatalık
- 60 gr yengeç
- 100 gr salatalık
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
Hazırlanışı:
Japon pirincini bol suyla yıkayıp süzün. Özel tenceresine alıp hafif diri kalacak şekilde pişirin. Pirinçleri harmanlayıp soğutun. Pirinç sirkesi ve şekeri ekleyip tekrar harmanlayın. Pirinçten iki parmak kalınlığında ve bir parmak uzunluğunda köfte şeklinde parçalar hazırlayın. Pirinç köftelerinin üzerine aynı boyutlarda, salatalık, yengeç. Servis tabağına dizdiğiniz Sushileri zencefil turşusu, soya sosuyla birlikte servis yapın.
Japon pirincini bol suyla yıkayıp süzün. Özel tenceresine alıp hafif diri kalacak şekilde pişirin. Pirinçleri harmanlayıp soğutun. Pirinç sirkesi ve şekeri ekleyip tekrar harmanlayın. Pirinçten iki parmak kalınlığında ve bir parmak uzunluğunda köfte şeklinde parçalar hazırlayın. Pirinç köftelerinin üzerine aynı boyutlarda, salatalık, yengeç. Servis tabağına dizdiğiniz Sushileri zencefil turşusu, soya sosuyla birlikte servis yapın.
Rastgele: LEVREK FLORANTİNA
Bağlantılar
Yemek tarifleri ve mutfak bilgileri ile ilgili bulabileceğiniz bazı faydalı bağlantıları burada size liste halinde vermeye çalışacağım. Pasta yapımından, kek...
