SOĞAN SALATASI
Yemek Kategorileri - Sebze yemekleri - Salatalar
MALZEMELER:
- 2 adet pembe greyfurt
- 2 adet kuru beyaz soğan
- 100 gram siyah zeytin
- 100 ml. zeytinyağı
- 1 demet dereotu
- 200 gram rokfor peyniri
- Yeteri miktarda tuz karabiber toz şeker
HAZIRLANIŞI:
Greyfurtları derin soyun, iç zarlarının arasından dilimleri fileto olarak çıkarın, bir kenarda bekletin. Dereotunu saplarından ayırıp kıyın. Soğanı soyup ince ince doğrayın. Tuz ile ovup bekletin. Greyfurtları soğan, zeytin, zeytinyağı, tuz, karabiber ve bir tutam şeker ile karıştırın. Rokforu ufalayıp salatanın üzerine serpiştirin, dereotu yapraklarını da üstüne dağıtın.
Greyfurtları derin soyun, iç zarlarının arasından dilimleri fileto olarak çıkarın, bir kenarda bekletin. Dereotunu saplarından ayırıp kıyın. Soğanı soyup ince ince doğrayın. Tuz ile ovup bekletin. Greyfurtları soğan, zeytin, zeytinyağı, tuz, karabiber ve bir tutam şeker ile karıştırın. Rokforu ufalayıp salatanın üzerine serpiştirin, dereotu yapraklarını da üstüne dağıtın.
Rastgele: ELMA KOMPOSTOSU
Bağlantılar
Yemek tarifleri ve mutfak bilgileri ile ilgili bulabileceğiniz bazı faydalı bağlantıları burada size liste halinde vermeye çalışacağım. Pasta yapımından, kek...
