KAYLA (MUZLU GÖZLEME TATLISI (HİNDİSTAN)Unla tuz bir kabın içine elenir. Yumurtalar birer birer çalkalanarak katılır, sonra süt karıştırılır. Muzlar iyice ezilerek...
KIZARMIŞ TATLI SU LEVREĞİ (ÇEKOSLAVAKYA)Balığı Tuzla biberle tatlandırın, tavayı ısıtın, yağın yarısıyla soğanı ve ıspanağı tavada soteleyin, tuz biberle tatlandırın, kekiği koyun.
LANCASHİRE HOT POT (İNGİLTERE)Bir tencerede tereyağını eritin, kuzu küplerini ve sebzeleri soteleyin, sonra sarımsağı...
MANCHESTER TART (İNGİLTERE)kremayı ve vanilya çubuklarının içerisini boşaltıp ocakta kaynatın, bir kapta şeker ve yumurtayı çırpın...
NOHUTLU BALIK TİRİDİ (ARNAVUTLUK)Pilav tenceresi gibi, geniş ve yayvan bir tencere alınır. Soğanlar yemeklik ince ince doğranır. Sarmısaklar tıpkı soğan doğrar gibi ...
NORVEÇ USULÜ BALIK KEKİBalıkları kıyma makinasında çekin, dolapta soğutun, bir mixere koyun, nişasta ile karıştırın, sütü yavaş yavaş...
PATATESLİ FRANKFURTER (ALMANYA)Bir tencerede yağ eritilir, önce toz kırmızı biber eklenerek hafifçe kavrulur. Soğan ve biberler de katılıarak ve karıştırarak kavrulmaya devam...
PETERSBURG KÖFTESİ(RUSYA)Derin bir karıştırma kabında yukarıdaki tüm malzemeler karıştırılıp, sıkıca yoğrulur. Hafifçe ıslatılan el ile ceviz...
PROSKİ (RUSYA)Derin bir karıştırma kabının içine un konur ve oda sıcaklığında iyice yumuşamış margarin de eklenip, yumurtalar kırılır. Yumurtaların...
Rastgele: HAVUÇ VE PORTAKAL ÇORBA
TÜRK MUTFAĞI
TÜRK MUTFAĞI: Türkler, Asyalı olarak zengin bir malzemeye sahiptirler. Mezopotamyalıların baharatlı, çiğ etli tatlılarını Asyalı malzemeyle birleştirmişler, Anadolu ekolojisinin çok çeşitli...
