YUMURTALI PATATES MIHLAMASI
Yemek Kategorileri - Sebze yemekleri
Malzemeler:
- 4 adet iri patates
- ½ paket krema
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kırmızıbiber
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 150 gr hindi salam
Hazırlanışı:
Patatesi haşlayıp soyun. Rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Kremayaı karıştırın. Salamı ince kıyıp katın.Küçük servis kablarını yağlayıp patatesli harcı içine yayın. Ortasını çukurlaştırıp tencereye koyun. Birer yumurta kırıp kırmızı pul biber serpin. Üzerlerine kaşar peynir rendesi serpip 180 °C fırında peynirler eriyip yumurta pişince çıkarıp sıcak servis yapın
Patatesi haşlayıp soyun. Rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Kremayaı karıştırın. Salamı ince kıyıp katın.Küçük servis kablarını yağlayıp patatesli harcı içine yayın. Ortasını çukurlaştırıp tencereye koyun. Birer yumurta kırıp kırmızı pul biber serpin. Üzerlerine kaşar peynir rendesi serpip 180 °C fırında peynirler eriyip yumurta pişince çıkarıp sıcak servis yapın
İletişim Bilgilerim
İsmail Karataş Hemera Otel Baş Aşçısı Her türlü soru ve öneriniz ile ilgili benimle iletişime geçebilirsiniz....

