ZEYTİNYAĞLI ISPANAK KÖKÜ
Yemek Kategorileri - Zeytinyağlılar
MALZEMELER:
( 3-4 kişilik )
* 500 Gr I
* 100 Gr Havuç
* 100 Gr Kuru Soğan
* 200 cl Çiçek Yağı
* Tuz, Su Ve Şeker Yeterince
* 1 Adet Limon
( 3-4 kişilik )
* 500 Gr I
* 100 Gr Havuç
* 100 Gr Kuru Soğan
* 200 cl Çiçek Yağı
* Tuz, Su Ve Şeker Yeterince
* 1 Adet Limon
YAPILIŞI:
Tencereye piyaz soğan yağ, sarımsak, havuç koyup kavurun. Daha sonra yıkanmış ıspanak köklerini içine koyun, baharatlarını da ilave ettikten sonra yeterince su ekleyerek hafif ateşte pişirin ve soğumaya bırakın.
Tencereye piyaz soğan yağ, sarımsak, havuç koyup kavurun. Daha sonra yıkanmış ıspanak köklerini içine koyun, baharatlarını da ilave ettikten sonra yeterince su ekleyerek hafif ateşte pişirin ve soğumaya bırakın.
Rastgele: MANTARLI FIRIN PATLICAN
Benim Hakkımda
İSMAİL KARATAŞ 1950 yılında Bolu İli Mengen Babahızır köyünde dünyaya geldi. İlkokul eğitimini takiben, Zonguldak Ferah Lokantası’nda daha sonra Ankara’da çeşitli restaurantlarda...
