ITALIAN RESTAURANT
ITALIAN RESTAURANT
Sıcak ve Soğuk Mezeler / Hot and Cold Appetizers
Somon Balığı Karpaçyo / Salmon Carpaccio
Kâğıt İnceliğinde Dilimlenmiş Marine Somon Fileto, Sarımsaklı Ekmek ve Horseradish Kreması ile
Very Thinly Sliced Marinated Salmon Fillet, With Garlic Bread and Horseradish Cream
Izgara Mantar / Grilled Mushrooms
Balzamik Sirke ve Sarımsaklı Zeytinyağı Soslu Marul Yatağında Izgara Mantar
Grilled mushrooms on a Bed of Lettuce Dressed with Garlic Olive Oil and Balsamic Vinegar
Mozzarella Caprese
Mozarella Peynirli Domatesler / Tomatoes with Mozzarella Cheese
Roma Usülü Bruschetta / Bruschetta Romana
Ançüvez Filetolu ve Mozarellalı Sarımsaklı Ekmek / Garlic Bread with Anchovy Fillets and Mozzarella Cheese
Domates Soslu Patlıcan / Eggplant in Tomato Sauce
Domates ve Rende Peynirli Izgara Patlıcan / Grilled Eggplant with Tomato and Grated Cheeses
Dana Karpaçyo / Beef Carpaccio
Roka Üzerinde, Parmesan peynirli ve Antep Fıstıklı / On Arugula, with, Parmesan Cheese and Pistachios
Jumbo Karidesler / Jumbo Shrimps
Marine Edilmiş Sebzeler Eşliğinde Jumbo Karides, Jüs Sosu ile / Prawns with Marinated Vegetables in Jüs Sauce
Salatalar / Salads
Deniz Mahsülleri Salatası / Seafood Salad
Sıcak Pizza Ekmeği Eşliğinde / With Hot Pizza Bread
Roka Salatası / Arugula Salad
Çeri Domates ve Parmesan Peyniri ile / With Parmesan Cheeses and Cherry Tomatoes
Kalamar Salatası / Calamari Salad
Izgara Kalamarlı Karışık Salata / Mixed Salad with Grilled Small Calamari
Ege salatası / Aegean Salad
Taze Baharatlı Tereyağı ile Tatlandırılmış Pizza Ekmeği ile Servis Edilen Beyaz Peynir, Zeytin ve Biberli Salata
Salad with Feta Cheese, Peppers, Corn, Olive and Fresh Pizza Bread From the Oven with Herb Butter
Tavuklu Sezar Salatası / Chicken Caesar Salad
Kiraz Domatesli Marul Salatası, Piliç Fileto Dilimleri, Rendelenmiş Parmesan Peyniri, Gevrek Croutons ve Sezar Sosu ile
Romaine Lettuce with Cherry Tomatoes, Sliced Chicken Fillets, Parmesan Cheese, Crunchy Croutons and Caesar's Dressing
Ton Balığı Salatası / Tuna Salad (Insalata Nizza)
Taze Bahçe Yeşilliği Yatağında Altın Sarısı Kızartılmış Ton Balığı, Közlenmiş Mantar ile
Grilled Tuna Fish with Grilled Mushrooms on the Fresh Garden Greens
Silence Spesiyalleri / Silence Specialties
Focaccia AbruzzeseTaze Mısırlı Pizza Ekmeği Eşliğinde Dana Salam, Peynir ve Enginarlı Karışık Salata
Mixed Salad with Veal Ham, Cheeses, Artichokes, Served with Warm Corn Pizza Bread
Focaccia Con Rucola E Parmigiano
Sıcak Pizza Ekmeği Üzerinde Taze Parmesan ve Domatesli Roka Salatası
Arugula Salad with Fresh Parmesan Cheeses and Tomatoes on Hot Pizza Bread Served with Olive Oil and Balsamic Vinegar
Focaccia del Buongustaio
Sıcak Pizza Ekmeği Üzerinde Dana Jambon ve Mozerellalı Marine Edilmiş Sebzeler
Parma Veal Ham, Mozzarella and Marinated Vegetables on Hot Pizza bread
Çorbalar / Soups
Zuppa di Verdure
Fesleğenli İtalyan Sebze Çorbası / Italian Vegetable Soup
Crema di Pomodoro
Kremalı Domates Çorbası / Creamy Tomato Soup
Tortellini in Brodo
Tortellini Ekmekli Et Konsome / Meat Consommé with Tortellini
Klasik Makarnalar / The Classic Pasta Dishes
Gnocchi Con Verdure
Tereyağında Sotelenmiş Sebzeler Eşliğinde Ev Yapımı Patates Köfteleri ile
Homemade Potato Dumplings with Vegetables Tossed in Butter
Gnocchi Con Gorgonzola
Homemade Potato Dumplings with Gorgonzola Cream Sauce
Gorgonzola Krema Soslu Ev Yapımı Patates Dumplings
Tagliolini
Siyah Truffle ve Parmesan Peyniri ile Tagliolini / Tagliolini with Black Truffle Parmesan
Bavettine Al Pesto Ligure
Pesto Soslu Makarna / Noodle in Pesto Sauce
Spaghettini Al Pomodoro El Basilico
Taze Fesleğen ve Domatesli Spaghetti / Spaghetti with Fresh Tomato and Basil
İstiridyeli Linguine / Linguine with Clam
Kuru Domates ile Tatlandırılmış İstiridyeli İnce Şerit Makarna / Linguini Pasta with Clams and Dried Tomatoes
Deniz ürünleri ile Spaghetti / Spaghetti with Seafood
Deniz Ürünü Spagetti / Spaghetti with Seafood
Ton Balıklı Makarna / Macaroni with Fresh Tuna
Çeri Domates ve Zeytinle Tatlandırılmış Taze Ton Balıklı Makarna
Macaroni with Fresh Tuna, Olives and Cherry Tomatoes
Arrabbiata Soslu Penne / Penne Arrabiata
Sarımsakla Tatlandırılmış Taze Domatesli Penne Makarna / Penne with Fresh Tomato and Garlic
Şefin Raviolisi / Chef ‘s Ravioli
Ev Yapımı Makarnalar/ Homemade Pastas
Patlıcanlı Spagetti / Spaghetti with Eggplant
Kurutulmuş Domates ile Tatlandırılmış Patlıcan ve Beyaz Peynirli Spagetti
Spaghetti with Dried Tomatoes, Eggplant and Feta Cheese
Rokalı Spaghetti / Spaghetti with Arugula
Taze Domates ile Tatlandırılmış Mozerella ve Rokalı Spagetti
Spaghetti with Fresh Tomatoes, Arugula and Mozzarella Cheeses
Deniz Mahsüllü Spagetti / Spaghetti with Seafood
Sarımsaklı Zeytinyağı ve Beyaz Şarap ile Tatlandırılmış Deniz Mahsüllü Spagetti
Spaghetti with Seafood in White Wine and Garlic-Olive Oil
İstiridye Mantarlı Fettuccine / Oyster Mushroom Fettuccine
Dana Pastırması ve Parmesan Peyniri Eşliğinde İstiridye Mantarlı Fettuccine
Fettuccine with oyster mushrooms, veal bacon and parmesan cheese
Permesanlı Spaghetti / Parmesan Cheese with Spaghetti
Parmesan Peyniri, Roka ve Sarımsakla Tatlandırılmış Spaghetti
Spaghetti with Garlic, Arugula and Parmesan Cheeses
Ançüvezli Spaghetti / Anchovies Spaghetti
Permesan Peyniri, Ançüvez, Zeytin ve Sarımsaklı Spaghetti
With Garlic, Olives, Anchovies and Parmesan Cheeses
Fırında Makarna Yemekleri / Baked Noodle Dishes
Lazanya / Lasagne
Kat Kat Taze Makarna Hamuru Arasında Kıyma, Domates Sos, Beşamel Sos ve Peynir
Layer of Pasta with Meat Sauce, Tomato, Bechamel Sauce and Cheeses
Fırında Makarna Kombinasyonu/ Baked Combined Pastas
Domatesli Kıyma Sos ve Peynirli 3 Çeşit Makarna
Three Kinds of Pastas with Meat Sauce and Cheeses
Pirinç Yemekleri / Risotto
1 - Mantarlı / with mushrooms
2 -Tavuk etli, Bezelye, Mantar, Domates ve Krema Sos
Chicken Meat, Peas, Mushrooms, Tomatoes and Cream Sauce
3 - Kuşkonmaz, İstiridye Mantar, Domates Krema Sos ile
With Asparagus, Oyster Mushrooms, Tomato Cream Sauce
4 - Deniz Mahsulleri ile / With Fresh Seafood
5 - Safran ve Karidesli / With Saffron and Shrimp
Pizzalar/ Pizzas
Margherita Domates sos ve peynirli / With Tomato Sauce and Cheeses
Rustica Taze Mantar Eşliğinde Domates Sos, Salam ve Peynirli Pizza
With Tomato Sauce, Salami, Fresh Mushrooms and Cheeses
Vejeteryan/ Vegetarian
Domates Sos, Peynir ve Mevsim Sebzeli Pizza / With Tomato Sauce, Cheeses and Various Vegetables
Calzone Taze Mantar Eşliğinde Salam, Domates Sos ve Peynirli Kapalı Pizza
Pizza Pocket with Tomato Sauce, Salami, Fresh Mushrooms and Cheeses
Diavola
Domates Soslu Yeşil Biber, Salam, İtalyan Sucuğu ve Peynirli Pizza
With Tomato Sauce, Pepperoni, Salami, Green Peppers and Cheeses
Frutti di Mare
Sarımsakla Tatlandırılmış Domates Sos, Deniz Mahsulleri ve Peynirli
With Tomato Sauce, Seafood, Garlic and Cheeses
Özel Tasarım Pizzalarımız 32 cm / Our Own Creations, 32cm
Bella Napoli
Domates Sos, Ançüvez, Kapari Çiçeği ve Mozerellalı Pizza
With Tomato Sauce, Anchovies, Capers and Mozzarella
La Principessa Sarımsakla Tatlandırılmış Domates Sos, Somon, Ispanak ve Peynirli Pizza
With Tomato Sauce, Spinach, Salmon, Garlic and Cheeses
Del Patrone Domates Sos, İtalyan Sucuğu, Salam ve İtalyan Peynirli Pizza
With Tomato Sauce, Pepperoni, Salami, Cheese and Gorgonzola
Siciliana With Tomato Sauce, Eggplant, Garlic, Cheese and Feta Cheese
Sarımsakla Tatlandırılmış Domates Sos, Patlıcan ve Beyaz Peynirli Pizza
Kuzu, Sığır ve Dana Etleri / Lamb, Beef and Veal Meat
Fettina Alla Mediterranea
Taze Otlarla Tatlandırılmış Peynirli Dana Filetosu
Veal Medallions with Fresh Herbs and Cheese
Filetto alla Siziliana
Beyaz Şarap Sos ile Tatlandırılmış Kapari Çiçeği Eşliğinde Dana Fileto
Beef Fillet with Capers and Olives in a White Wine Sauce
Carrè D`agnello "Via Condotti"
Kekik Suyu ile Tatlandırılmış Kuzu Pirzola / Lamb Chops Flavored with Thyme Juice
Bistecca Ai Ferri
Taze Baharatlı Tereyağı Eşliğinde Tatlandırılmış Izgara Bonfile / Grilled Rump Steak with Herb Butter
Bistecca al Pepe Verde
Kırmızı Biber Sosu Eşliğinde Izgara Biftek / Grilled Rump Steak with Green Pepper Sauce
Tavuk Göğsü / Chicken Breast
Taze Biberiye ve Zeytinyağı ile Tatlandırılmış Tavuk Göğsü
Breast of Chicken with Rosemary
Deniz Mahsulleri/ Seafoods
Kalamar Dolma / Stuffed Calamari
Patates, Kapari Çiçeği ve Zeytinle Doldurulmuş Kalamar
Stuffed Calamari with Potatoes, Capers and Olives
Somon Izgara / Grilled Salmon
Taze Baharatlar ve Domates Yatağında Beyaz Şarapla Marine Edilmiş Somon Fileto
Filet of Salmon with Herbs and Tomatoes in White Wine Sauce
Karides Sote / Sauteed Shrimps
Beyaz Şarap ve Sarımsak Sos ile Pişirilmiş Karides, Sarımsaklı Ekmek ve Biberiyeli Patates Eşliğinde
Sauteed Prawns in White Wine and Garlic Sauce in the Oven with Garlic Bread, Rosemary Potatoes
Tatlılar / Desserts
Vanilyalı Dondurma / Vanilla Ice Cream
Sıcak Ahududu (Taneli) Sos veya Vişne (taneli) Sos ile / With Hot Raspberry and Cherry Sauce
TIRAMISÚ
Venetien Usulü İtalyan Tatlısı Amaretto Sosu ile / The Italian Dessert from Venetian with a Shot of Amaretto
Crema Catalana
Katalan Usulü Vanilya Creme Üzeri Şeker Karamelize / Catalan Style Custard with Cramelized Sugar
Tartufo Beyaz İncili Çikolatalı Dondurma / Chocolate Ice Cream with White Core
Cassata
İtalyan Dondurma Spesiyali, Balda Çektirilmiş Meyve Kombinesi ile
Typical Italian Ice Cream Specialty with Candied Fruit
Taze Mevsim Meyveleri Sorbe / Fresh Seasonal Fruit Sorbet
Krem Karamel / Crème Caramel
Portakal Aroması İle / with Orange Flavor
Panna Cotta
Çilek soslu İtalyan Usulü Krem Tatlı Taze Meyveler ile
Italian Cream Dessert with Strawberry Sauce and Fresh Fruits
Yerli veya Yabancı Peynir Ceşitleri / Selection of Local And Imported Cheeses