KUYU KEBABI

Malzemeler:

1 kilogram az yağlı koyun eti

Kekik

Kimyon

Hazırlanışı:

Eti tencereye koyduktan sonra içerisine iç su koymadan yüksek ateşte pembeleşinceye kadar pişirin.

Et pembeleştikten sonra kısık ateşte, kapağı kapalı bir şekilde 3 saat daha pişirin. Hazır olduktan sonra baharat ilave ederek servis edin.

Bu tarif 646 kez görüntülenmiştir.