BAMYALI PİLİÇ

 BAMYALI PİLİÇ

 Malzemeler:
1 adet piliç
 ½  kg ayıklanmış bamya
 4 adet domates, büyük doğranmış
 3 çorba kaşığı margarin
 ½  su bardağı su
 2 çorba kaşığı limon suyu
 yeteri miktarda tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Pilici temizledikten sonra küçük parçalara bölerek bir tencereye margarinle beraber yerleştirin. Domatesleri tavuğun üstüne yayın. Tuz ve biber ilave ederek 15–20 dakika orta sıcaklıkta pişmeye bırakın.
Bamyaları da tavuğun üzerine yerleştirin. Yarım bardak su ekleyerek yumuşayıncaya kadar orta sıcaklıkta 20 dakika pişirin. Limon suyunu kattın ve 5 dakika daha kaynatıp, servis yapın.