FRAMBUAZ ŞERBETİ

FRAMBUAZ ŞERBETİ  

Malzemesi:

500 gr frambuaz

130 gr toz şeker

1 adet kabuk tarçın

1 lt su

Hazırlanışı:

Frambuazlar temizlenip ayıklandıktan sonra şekerle karıştırılıp 2 – 3 saat kadar bekletilir. Su ve kabuk tarçın ilave edilip kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatılarak ocaktan alınır. Süzgeçten süzdürüldükten sonra soğuk olarak servis edilir.

Not: Servis ederken şerbetin içerisine taze frambuaz taneleri konulabilir.