SÜTLÜ İRMİK TATLISI

SÜTLÜ İRMİK TATLISI

 Malzemeler:

1 kg süt
  1 su bardağı irmik
  7 çorba kaşığı toz şeker
  1 paket vanilya
  1 çorba kaşığı margarin
  1 çorba kaşığı hindistancevizi
süs için:
 15 gr Hindistan cevizi
  3 çorba kaşığı Antep fıstığı veya tarçın

Hazırlanışı:
 Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatın. Biraz koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince vanilya margarin ve 1 çorba kaşığı hindistancevizi ekleyip boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın.Boza kıvamına gelince ıslatılmış tepsi veya bir kalıba döküp soğutun.Üzerini Antep fıstığı veya tarçınla süsleyip dilimleyerek soğuk olarak servis yapın.