ÇİKOLATALI REVANİ

ÇİKOLATALI REVANİ

 Malzemeler:

 15 adet yumurta

300 gr şeker

300 gr un

200 gr irmik

50 gr kakao

10 gr vanilya

ŞURUBU:

1 kg su

1 kg toz şeker

10 gr limon suyu

(birlikte kaynatılır)

 Hazırlanışı::

Yumurta ve şeker ocakta bir miktar ısıtılır(karıştırarak) sonra mikserde kabartılır. Un irmik ve kakao birbirine iyice karıştırılır. Sonra mikserde kabarmış olan hazırlığa elle karıştırılarak yedirilir. Önceden 6 margarin yağ ile yağlanmış baklava tepsisine doldurulur. 175C  de  35 dk pişirilir. Fırından çıktığında sıcak şurup verilir.