ŞAM SULTAN SARAY TATLISI

ŞAM SULTAN SARAY TATLISI

 Malzemeler:

250 gr un

4 adet yumurta sarısı

20 gr maya

20 gr toz şeker

1 çay kaşığı tuz

50 gr margarin

 Şerbeti için:

250 gr su 200 gr şeker

 Hazırlanışı:

Un, maya, toz şeker, margarin, yumurta sarısı tuz. Malzemeler birlikte bir mermer üzerinde elle karıştırılıp hazır hale getirilir. Kalıplar hafif yağlanıp hazırlanan malzeme 15 dakika dinlendirilip hazırlanan formalara konur. 180 derece ısıtılmış fırında20 dakika pişirip ayrı bir kap içerisinde şurubu kaynatıp pişirilen tatlıları kaynayan şuruba katıp şurubu içine çekince kevgirle tepsiye çıkartıp soğuduktan sora servis tabağına alıp dekorlayıp servis yapınız